ブログリニューアルしました!
TAG

チョコレート

【実験】チョコに油ってどんだけ入ってる?

初めまして。「あぶない油のブログ」編集部のYMです。 今年もチョコレートが巷に溢れる時期がやってきました。僕もチョコレートは大好きなので、世界の色々なチョコレートが店頭に並ぶ様子はワクワクさせられます。みなさんはどうですか? (ほぼ?!)みんなが大好きなチョコレートですが、ものによっては結構な量の植物油脂(または植物油)が入っているのを、ご存知ですか?もともと、チョコレートとは、カカオの木からとれ […]

♡バレンタインチョコレート♡シーズン到来!!!

皆さんこんにちは。OyatsuLoverのタチカワです。 今年もバレンタインのバレンタインの季節がやってきました! 女子力が底辺に近い私でも、年に一度のこの時期だけは手作りお菓子を作る気になります。 ところでお菓子を作る時にどのようなチョコレートを使ってますか?レシピ本を見ると材料のところに「製菓用チョコレート」と記載されているものをよく見かけます。でも実際のところ市販の板チョコレートと何が違うん […]

>あぶない油の話

あぶない油の話

パーム油の問題について、ざっくりと知るためのサイト
パーム油について知りたい方は、こちらのサイトをご覧ください!